Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4457
Название: Суп харчо в мультиварке
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 16.12.12 07:31:22   рецепт прочитали: 475
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 2шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Томатная паста или кетчуп - 3-4 ст.л.
Рис - 2 ч.л.
Сухой пастернак - 1 ч.л.
Воды - 1 литр
Хмели-сунели - 1/4 ч.л или больше по вкусу
Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь, лук, картофель очистить и нарезать соломкой. Мясо порезать небольшими кусочками. Морковь, лук, картофель очистить и нарезать кусочками.
Налейте в кастрюлю немного масла, положите морковь и лук. Включите режим «Выпечка». Овощи жарить в течение 7 минут.
Далее в кастрюлю добавить томатной пасты и кетчупа, мясо и раздавленный чеснок, жарить 3 минуты, перемешивая. Выключить.
Налить воды, положить картофель, посолить и добавить специи, перемешать.