Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44570
Название: Каша кукурузная с котлетами на пару в мультиварке
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 03.08.23 09:14:43   рецепт прочитали: 60
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 90 до 100 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Мультиварка
   Смешивание
Ингредиенты:
• Кукурузная крупа – 2 мультистакана
• Вода – примерно 6 стаканов (смотреть по готовности)
• Масло сливочное – по вкусу
• Котлеты – 4 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Хорошо промыть крупу проточной холодной водой.
2. Заложить крупу в чашу мультиварки и залить водой (можно холодной, но я заливаю кипятком). Посолить. Выставить режим «Каша» 1 час. В зависимости от модели мультиварки, возможно, что этого времени и не хватит. Мне не хватает. Тогда, проверить кашу на готовность и воду. Если вы предпочитаете кашу жидкую или вы видите, что воды мало – долейте и продолжайте варить на режиме «Тушение». Я же выставляю режим «Поддержание температуры» и готовлю до готовности. Лично я предпочитаю кашу жидкую, поэтому воды добавляю больше.
3. Перед тем, как выключить мультиварку, положить масло (можно класть и порционно, выбирать вам), помешать и оставить кашу в мультиварке ещё на некоторое время (пока готовите на стол, например).
4. Как готовлю котлеты? Если у вас нет котлет, то пока готовится каша, времени достаточно, чтобы успеть их приготовить. У меня они всегда есть в запасе в морозилке, а потому, я делаю так: кладу их на пароварочную решётку мультиварки и они готовятся параллельно с кашей. Вот так вот: "два в одном".
5. Подавать кашу и котлеты с зеленью.
Всё. Приятного аппетита.
Комментарий автора:
Я люблю каши на воде и с маслицем. Можно готовить и на молоке - это как вам предпочтительнее. Но тогда без котлет.