| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4460 |
| Название: | Говядина с черносливом в мультиварке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 07:39:15 рецепт прочитали: 533 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
Говядина - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Чернослив - 100 гр
Кедровые орешки - жменька
Вода или бульон 0,5 л
Мука - 2 ст ложки
Сухой тимьян - щепотка
Лавровый лист
Перец
Соль
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Чернослив - 100 гр
Кедровые орешки - жменька
Вода или бульон 0,5 л
Мука - 2 ст ложки
Сухой тимьян - щепотка
Лавровый лист
Перец
Соль
Стадии приготовления:
Нарежьте мясо небольшими кусочками, обжарьте на сковороде таким образом, чтобы образовалась румяная корочка. Лук обжариваем на режиме «Выпечка» до мягкости. К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, чернослив, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме «Выпечка» еще 5 минут, затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, затем добавляем бульон,муку, соль. Включаем режим «Тушение» на один час.