| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4462 |
| Название: | Перловка с овощами в мультиварке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 07:41:44 рецепт прочитали: 494 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
Перловая крупа — 1 мультичашка
Помидоры — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Петрушка
Растительное масло
Соль
Помидоры — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Петрушка
Растительное масло
Соль
Стадии приготовления:
Не поленитесь перед тем, как варить перловую крупу — тщательно ее промыть. В обратном случае придется очень долго отмывать мультиварку, так как перловая крупа начнет пениться и пытаться убежать из кастрюли.
Перловую крупу варить следует на режиме «Гречка». По соотношению вода/крупа возьмите 3/1. Паровой клапан при варке снимайте. В то время как каша будет вариться, нарежьте мелко перец и лук, а также помидор. Зелень мелко нарубите.
Итак, перловка в мультиварке готова. Переложите ее из кастрюльки и разогрейте в режиме «Выпечка» 2 ст ложки растительного масла. Лук и перец обжарьте в течение 10 минут, положите перловку, перемешайте и прогревайте еще в течение 5 минут.
Перловую крупу варить следует на режиме «Гречка». По соотношению вода/крупа возьмите 3/1. Паровой клапан при варке снимайте. В то время как каша будет вариться, нарежьте мелко перец и лук, а также помидор. Зелень мелко нарубите.
Итак, перловка в мультиварке готова. Переложите ее из кастрюльки и разогрейте в режиме «Выпечка» 2 ст ложки растительного масла. Лук и перец обжарьте в течение 10 минут, положите перловку, перемешайте и прогревайте еще в течение 5 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Если оставить гарнир в мультиварке на более длительное время, овощи могут стать слишком мягкими. Перед тем, как подавать перловку с овощами из мультиварки к столу, перемешайте ее с нарезанными помидорами и петрушкой.