Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44640
Название:	Домашние кириешки
Категория	Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта:	29.03.24 19:12:35   рецепт прочитали: 28
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На природу-пикник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Бюджетные рецепты    Для вегетарианцев    Постные блюда

- Хлеб серый черствый - сколько есть ,
- Специи по вкусу,
- Чеснок - по желанию ,
- Соль по вкусу

 

Для кириешек я взяла черствый серый хлеб. Порезала его на ломти, а затем на тонкие полоски (брусочки).

Резать надо мелкими кубиками.

Уложила в один слой на противень и сразу посыпала специями. Я беру миксовые.

Включаю духовку на минимум и сразу ставлю противень на самый верх в духовке. Газ не прибавляю. Так дольше, но зато кириешки хорошо просыхают и не подгорают. Периодически смотрю за ними и готовлю до полного высыхания.

Даю остыть на противне прямо в духовке. Перекладываю в мешочек, солю и бросаю туда (если надо) порезанный зубчик чеснока. Хорошо перемешиваю и выкладываю в миску. Приятного хрумканья!