Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44666
Название:	Быстрый ужин с капустой и сыром
Категория	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Кол-во порций блюда:	3
Дата добавления рецепта:	05.06.24 12:40:34   рецепт прочитали: 39
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Тушеное Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Для ленивых

- Капуста - 300 г,
- Масло сливочное (растительное) - 100 г,
- Сыр твердый – по потребности ,
- Яйца - 2 шт.,
- Молоко - 150 мл,
- Мука - 2 ст.л.,
- Специи по вкусу,
- Укроп по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Порезать капусту удобным способом. Потушить ее на сковороде с маслом (на свой вкус), чтобы она стала мягкой. Посолить.

В миске смешать яйца с молоком. Добавить специи и муку. Перемешать.

Сыр натереть на терке и тоже отправить в смесь. Сыр не жалеть.

Порезать мелко укроп (можете брать зелень на свой вкус). Тоже - в смесь. Добавить специи на свое усмотрение. Можно натереть зубчик чеснока.

Залить тушеную капусту смесью. Закрыть крышкой. Готовить на небольшом огне до готовности (минут 15-20).

Открыть. Порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):