Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44667
Название: Творожная запеканка с зеленью и сыром
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 05.06.24 13:12:49   рецепт прочитали: 38
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Блендер
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
• 250 г - творога
• 2-3 - яйца
• 100-150 мл - молока
• 100-150 г - твёрдого сыра
• 100 г - муки
• 1 ч. л.- разрыхлителя
• зелень – по вкусу
• соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Творог хорошо размять вилкой или пройтись блендером.
2. Сыр натереть на терке.
3. В миске взбить яйца и вместе с ними хорошо смешать все указанные ингредиенты, вместе с порезанной мелко зеленью.
4. Вылить в скороду ровным слоем. Поставить на небольшой огонь выпекать с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне. Сначала с одной стороны минут 10-15 и минут 5 с другой стороны.
Приятного аппетита.

Комментарий автора:
Переворачивать запеканочку удобно с помощью тарелки или крышки.