Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44719
Название: Пряники
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 30.08.24 16:20:57   рецепт прочитали: 9
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
   На праздник
Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 280-300 г
Творог - 250 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 50 мл.
Ванильный сахар - пакетик
Сода - 1 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Соль - щепотка
Смазка:
Желток
Сахар
Стадии приготовления:
1. Хорошо смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Кладем творог и соду ( погасить лимонным соком). Вновь хорошо перемешиваем.
3. Добавить растительное масло и муку (просеять). Смешать и замесить тесто. Хорошо его вымесить.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной, примерно, 2 см.
5. Вырезать формой или стаканом заготовки.
6. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой.
7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
8. Смазать пряники взбитым желтком и посыпать сахаром. Отправить на минутку в духовку.
Приятного чаепития!