| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44768 |
| Название: | Заливной пирог на сковороде |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Дата добавления рецепта: | 21.11.24 20:12:38 рецепт прочитали: 8 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
100 г кефира или сметаны
полстакана молока
200 г муки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
150-200 г капусты
по вкусу молотый черный перец
чайная ложка сахара
растительное масло для смазывания сковороды
по вкусу соль
полстакана молока
200 г муки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
150-200 г капусты
по вкусу молотый черный перец
чайная ложка сахара
растительное масло для смазывания сковороды
по вкусу соль
Стадии приготовления:
В миске смешайте яйца с солью, молоком и кефиром.
Добавьте к ним муку (просеянную), разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Нарезать капусту. Добавьте сахар, молотый перец. Помните ее руками.
Вылейте часть теста на сковородку. Сверху ровненько разложите начинку.
Залейте все остатками теста.
Накройте крышкой и готовьте 20-25 минут на медленном огне
Аккуратно переверните на другую сторону (используйте крышку) и продолжайте жарить еще минут 15.
Готово.
Добавьте к ним муку (просеянную), разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Нарезать капусту. Добавьте сахар, молотый перец. Помните ее руками.
Вылейте часть теста на сковородку. Сверху ровненько разложите начинку.
Залейте все остатками теста.
Накройте крышкой и готовьте 20-25 минут на медленном огне
Аккуратно переверните на другую сторону (используйте крышку) и продолжайте жарить еще минут 15.
Готово.