| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44771 |
| Название: | Клубника. Заморозка. Совет |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 27.11.24 16:58:37 рецепт прочитали: 8 |
Стадии приготовления:
Часто, при заморозке встает вопрос: мыть ее перед заморозкой или нет? Можно ли морозить с хвостиками и для чего?
* Исходя из опыта хозяек скажу, что выбор за вами: если ягоды чистые и вы это точно знаете, то перед замораживанием мыть их не обязательно.
* Но, если моете, то мойте правильно: под проточной холодной водой. Обязательное условие: её надо обсушить и только после этого помещать в морозилку.
* Что касаемо хвостиков. Вопрос: "Зачем нужны вообще хвостики?" Мне, например, они нужны для декора на всякие тортики, которые я пеку зимой. А также для других десертов и их украшений.
Так что, это решение ваше: с хвостиками или без них.
* Исходя из опыта хозяек скажу, что выбор за вами: если ягоды чистые и вы это точно знаете, то перед замораживанием мыть их не обязательно.
* Но, если моете, то мойте правильно: под проточной холодной водой. Обязательное условие: её надо обсушить и только после этого помещать в морозилку.
* Что касаемо хвостиков. Вопрос: "Зачем нужны вообще хвостики?" Мне, например, они нужны для декора на всякие тортики, которые я пеку зимой. А также для других десертов и их украшений.
Так что, это решение ваше: с хвостиками или без них.