| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44853 |
| Название: | Сосиски в тесте на кефире |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.24 17:11:38 рецепт прочитали: 50 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) НарезкаКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл
Мука – примерно 300 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука – примерно 300 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
1. Приготовить тесто: в миску вылить кефир (теплый), всыпать соду и дать пошипеть. Влить ложку масла, положить соль. Размешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким. Дать ему полежать.
2. Раскатать тесто в лепешку. Нарезать полоски шириной 2-3 см.
3. Каждую сосиску обвернуть полоской теста. Уложить на противень. Смазать яйцом.
4. Выпекать до румяной корочки.
2. Раскатать тесто в лепешку. Нарезать полоски шириной 2-3 см.
3. Каждую сосиску обвернуть полоской теста. Уложить на противень. Смазать яйцом.
4. Выпекать до румяной корочки.