Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44893
Название:	Штрудель
Категория	Выпечка / Разное
Кол-во порций блюда:	5
Дата добавления рецепта:	28.12.24 17:36:41   рецепт прочитали: 5
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Микроволновая печь    Нарезка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Для ленивых

- Слоеное тесто - 200 г,
- Сливочное масло - 40 г,
- Сахар - 50 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Яблоки - по потребности

 

Яблоки брать на свое усмотрение. Помыть, очистить (по желанию), вырезать сердцевину и нарезать кубиками.

Потушить порезанные яблоки на сковороде с маслом, посыпав сахаром. Делать это помешивая, на небольшом огне минут 5-7. Яблоки должны стать блестящими. Остудить (обязательно). Кто любит корицу - можно посыпь ею яблоки.

Яйцо вбить в миску и перемешать.

Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник. Выложить на него ровным слоем яблочную начинку, не доходя сантиметр до краев.

Свернуть в рулет. Края прищипнуть. Уложить на противень, покрытый пергаментом. Сделать по штруделю надрезы. Смазать яйцом. Выпекать в духовке при 180С. Время выпечки примерно 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Извлечь выпечку. Приятного аппетита!