Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4502
Название: Кексики "Сладкоежка"
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 16.12.12 09:42:10   рецепт прочитали: 501
Ингредиенты:
Сахар – 1 ст.,
варенье любое – 1 ст.,
сметана – 200 г,
сода – ½ ч.л.,
яйцо – 2 шт.,
мука – 2 ст.
Стадии приготовления:
Варенье выложить в глубокую миску. В варенье добавить соду, перемешать. Подождать, пока сода погасится. Добавить яйца, сахар, сметану, все слегка взбить. В полученную массу постепенно подсыпать нужное количество муки, вымесить. Готовое тесто должно по густоте напоминать хорошую сметану. Разложить подготовленное тесто по формочкам – или можно использовать одну большую форму (только тогда нужно увеличить время выпекания). Выпекать кексики в предварительно разогретой духовке минут 30.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой.