Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45056
Название: Жареная картошка с луком и сыром
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 16.03.25 17:17:23   рецепт прочитали: 30
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Сыр твердый – 100-150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло – 50 мл
Зелень – по вкусу
Соль - по вкусу

Стадии приготовления:
1. Картофель очистить. Режу крупной соломкой.
2. В сковороде разогреть растительное масло и жарить картофель минут 10-15.
3. Лук порезать и отправить к картошке. Перемешать и готовить лук с картофелем еще минут 10. Ориентируйтесь по своему вкусу и внешнему виду картофеля.
4. Чеснок измельчить и отправить в сковороду. Посолить. Перемешать.
5. Готовое блюдо посыпать тертым сыром. Закрыть крышкой на пару минут.
6. Посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!