Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45062
Название: Быстрый ужин: капуста с сардельками
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда: 2
Дата добавления рецепта: 19.03.25 16:16:11   рецепт прочитали: 13
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тушеное
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Для ленивых
Ингредиенты:
Капуста - 300 г
Сардельки полукопченые (копченые) – 3-4 шт.
Растительное масло – для жарки
Специи – по вкусу
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Стадии приготовления:
1. Капусту нашинковать. Сардельки предпочтительно брать копченые. Избавить их от оболочки и порезать полукольцами.
2. На небольшом количестве масла сначала немного потушить капусту под крышкой на слабом огне (10-15 минут).
3. Затем положить к ней сардельки и продолжать обжаривать еще минут 5.
4. Добавить любимые пряности, посолить. Прикрыть крышкой и дать постоять минут пять.
5. Быстрый, вкусный ужин готов.
Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Можно порционно по желанию посыпать зеленью.