| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4510 |
| Название: | Салат "Магнолия" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 09:56:50 рецепт прочитали: 489 |
Ингредиенты:
Картофель отварной - 3 шт.,
яйца - 4 шт.,
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.,
горбуша консервированная - 1 банка (240 г),
лук репчатый - 1 шт. в салат и 1 шт. для украшения,
майонез.
яйца - 4 шт.,
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.,
горбуша консервированная - 1 банка (240 г),
лук репчатый - 1 шт. в салат и 1 шт. для украшения,
майонез.
Стадии приготовления:
Горбушу выложить из банки в тарелку, размять вилкой, вынув крупные косточки. При необходимости, добавить жидкости из банки – размятая рыба не должна быть слишком сухой, но и всю жидкость выливать тоже не нужно, иначе салат «поплывет». Картофель, яйца и яблоко натереть на крупной терке в разную посуду. Одну луковицу мелко нашинковать. Выкладывать компоненты в глубокий салатник в следующей последовательности, промазывая каждый слой майонезом – картофель, яйца, лук, яблоки, горбуша. При желании можно выложить сначала половину картофеля, яиц, сыра и рыбы, затем слои повторить в той же последовательности. Верх салата украсить вырезанной из луковицы магнолией. Дать салату пропитать два часа в холодильнике.