| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45201 |
| Название: | Вместо хлеба |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 10.01.26 13:27:31 рецепт прочитали: 8 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Жареное СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Для ленивых |
Ингредиенты:
-
Кисломолочный продукт
- 1 стакан,
- Мука - по потребности ,
- Яйцо куриное - 1 шт.,
- Растительное масло - для жарки ,
- Сода щепотка,
- Соль щепотка
- Мука - по потребности ,
- Яйцо куриное - 1 шт.,
- Растительное масло - для жарки ,
- Сода щепотка,
- Соль щепотка
Стадии приготовления:
В миске для замеса теста смешать теплый кисломолочный продукт (кефир, ряженка и т.п.) с содой. Дать минуту пошипеть.
Вбить яйцо, можно добавить ложку растительного масла. Перемешать. Муку сыпать порционно, пока тесто не станет густым, но не должно приставать к рукам.
Отрывать (отрезать) от тесто кусочки и раскатывать лепешки. Можно просто руками.
Обжаривать с обеих сторон на небольшом количестве масла.
Укладывать на бумажные салфетки, если будет избыток масло. Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Такие лепешки вкусны с супчиком, со сладким чаем, компотом и т.д.
Комментарий автора:
Можно выпекать на сухой сковороде.