| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45209 |
| Название: | Заморозка помидоров - очень удобно |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 12.01.26 21:21:46 рецепт прочитали: 7 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
-
Помидоры - сколько надо
Стадии приготовления:
Помидоры беру те, которые есть или "нестандарт" с участка. Хорошо помыть. Обсушить.
Режу на небольшие кусочки, удобные для блендера.
Перемалываю в стационарном блендере вместе со шкурками. Беру подходящие для морозилки лотки и заливаю туда помидорную массу.
Жду, когда все хорошо заморозится.
Убираю заморозку прямо брикетами или ломаю на кусочки и складываю в пакеты или контейнеры. И вновь в морозильную камеру.
Комментарий автора:
Очень удобно. Из такой заготовки можно готовить зимой томатный сок, класть в суп или поджарку, делать домашний кетчуп и пр.