| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45210 |
| Название: | Свежий жареный инжир с сыром, фисташками и медом. |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.26 14:40:41 рецепт прочитали: 4 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль |
Ингредиенты:
фисташки, несолёные - 1/4 стакана
свежий инжир - 8 шт.
сыр рикотта - 1/4 чашки
мёд - 1 ст.л.
оливковое масло - по потребности
измельчёный чёрный перец - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Поджарьте фисташки в небольшой сухой сковороде на среднем огне до аромата, в течение 3 - 5 минут, часто помешивая. Отложите в сторону, чтобы охладить, затем крупно нарезать и отложить в сторону.
Разрежьте каждый инжир пополам и облейте небольшим количеством оливкового масла. Поместите инжир на горячий гриль до его полного прогрева, останутся следы от гриля. Дать остыть немного и поместить инжир на сервировочное блюдо, разезанной стороной вверх. Положить по 1 ч.л. сыра рикотта на каждую половину и посыпьте фисташками. Полейте мёдом, поперчите, посолите по вкусу и подавайте.
Разрежьте каждый инжир пополам и облейте небольшим количеством оливкового масла. Поместите инжир на горячий гриль до его полного прогрева, останутся следы от гриля. Дать остыть немного и поместить инжир на сервировочное блюдо, разезанной стороной вверх. Положить по 1 ч.л. сыра рикотта на каждую половину и посыпьте фисташками. Полейте мёдом, поперчите, посолите по вкусу и подавайте.