| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45219 |
| Название: | Варенье яблочно-апельсиновое |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 16.01.26 11:03:06 рецепт прочитали: 1 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 50 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На праздникСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Яблоки
- 1 кг,
- Апельсин (крупный) - 1 шт.,
- Сахар - 1 кг
- Апельсин (крупный) - 1 шт.,
- Сахар - 1 кг
Стадии приготовления:
Апельсин тщательно помыть мылом под проточной водой. Очистить.
Цедру мелко порезать.
Яблоки брать те, какие у вас есть. Их тоже хорошо помыть.
Порезать дольками. Абрикос разделить на дольки, а те, в свою очередь, тоже порезать пополам.
Соединить фрукты, засыпать сахаром и дать постоять, пока яблоки не дадут сок.
Если яблоки не очень сочные, то можно добавить буквально 100 мл воды. Поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить минут 5. Выключить.
Повторить варку, после остывания. Достаточно еще 5-10 минут. Приятного чаепития.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Если надо варенье хранить, то расфасовать его по стерильным баночкам.
Комментарий автора:
Совет. Если цедра апельсина сильно жесткая, такое бывает, то отварите ее отдельно в небольшом количестве воды, а потом вылейте это в варенье при варке. Проварите все вместе.