| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45258 |
| Название: | Булочки из теста на сухом молоке |
| Категория | Выпечка / Пирожки и булочки |
| Дата добавления рецепта: | 03.02.26 20:10:02 рецепт прочитали: 2 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 60 до 90 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
500-600 г просеянной пшеничной муки
200 мл теплой воды
2 ст. л. сухого молока
1 куриное яйцо
2ч. л. сухих дрожжей
100 г сахара
50 г сливочного масла
щепотка ванилина
щепотка соли
повидло на ваш вкус
200 мл теплой воды
2 ст. л. сухого молока
1 куриное яйцо
2ч. л. сухих дрожжей
100 г сахара
50 г сливочного масла
щепотка ванилина
щепотка соли
повидло на ваш вкус
Стадии приготовления:
Смешайте сухое молоко и теплую воду. Всыпьте дрожжи, сахар, 2 ст. л. муку и хорошо перемешайте. Уберите опару в теплое место на 15-30 минут.
В миске смешайте просеянную муку, яйцо, опару, растопленное масло, ванилин и соль.
Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса/час подниматься.
Раскатайте небольшие лепешечки. Положите на середину начинку из повидла ( у меня яблочное) и сформируйте булочки.
Уложите заготовки на смазанный противень. Выпекайте 20-30 минут (зависит от духовки) при температуре 180-200 С.
Приятного чаепития!
В миске смешайте просеянную муку, яйцо, опару, растопленное масло, ванилин и соль.
Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса/час подниматься.
Раскатайте небольшие лепешечки. Положите на середину начинку из повидла ( у меня яблочное) и сформируйте булочки.
Уложите заготовки на смазанный противень. Выпекайте 20-30 минут (зависит от духовки) при температуре 180-200 С.
Приятного чаепития!