| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45261 |
| Название: | Салат из свеклы с зернами граната и грецкими орехами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 04.02.26 13:56:05 рецепт прочитали: 1 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 30 до 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Русская кухня Украинская кухняСпособы приготовления Вареное Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
Свекла - 3 клубня
Грецкие орехи (зерна) - 70-80 грамм
Зерна граната - от 1/2 плода
Масло виноградной косточки - 1,5 ст. ложки
Белый молотый перец - 4 щепотки.
Грецкие орехи (зерна) - 70-80 грамм
Зерна граната - от 1/2 плода
Масло виноградной косточки - 1,5 ст. ложки
Белый молотый перец - 4 щепотки.
Стадии приготовления:
Свекла с зернами граната и грецкими орехами - простой, полезныйи вкусный салат. Готовлю в домашних условиях очень часто, пока есть в продаже плоды граната. Свеклу выбираю средних размеров, чтобы быстрей сварилась, а еще вкуснее салат получается, если она будет печеная. После, когда будет свеколка готова, ее охлаждаю, очищаю от кожицы и натираю на терке. Грецкие орехи слегка поджариваю, дроблю и добавляю к свекольной массе. В завершение освобождаю зерна граната и тоже прибавляю к салату. Заправляю салат маслом виноградной косточки, белым молотым перцем.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
По желанию можете подавать украсив верхушку зернами граната или зеленью от свежей петрушки.