| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45268 |
| Название: | Королевские креветки в рецепте имбиря и чеснока |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.26 14:21:08 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
королевские креветки, размороженные - 20 шт.
имбирь, очищенный и мелко нарезанный - 1 кусок (2 см)
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок, очищенный и мелко нарезанный - 5 зубчиков
соевый соус - 1 ч.л.
зелёный лук, нарезанный - 2 шт.
томатный кетчуп - 2 ст.л.
белое вино - 1 ст.л.
варёный рис - для подачи (необязательно)
пак чой (мангольд, шпинат) - для подачи по желанию
имбирь, очищенный и мелко нарезанный - 1 кусок (2 см)
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок, очищенный и мелко нарезанный - 5 зубчиков
соевый соус - 1 ч.л.
зелёный лук, нарезанный - 2 шт.
томатный кетчуп - 2 ст.л.
белое вино - 1 ст.л.
варёный рис - для подачи (необязательно)
пак чой (мангольд, шпинат) - для подачи по желанию
Стадии приготовления:
Нагреть масло в вок или большой сковороде на среднем огне и обжарить имбирь и чеснок в течение 1 минуты, слегка помешивая. Добавить креветки и жарить в течение 4-5 минут, помешивая, пока они не станут розовыми и не будут приготовлены. Добавить соевый соус, белое вино и зелёный лук. Перемешать, соединить, добавив кетчуп. Снять с огня и подавать с вареным рисом и пак чой, по желанию.