| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=45275 |
| Название: | Пирог со сладкой начинкой из тыквы |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.26 20:46:26 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужинСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Микроволновая печь СмешиваниеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
400 г муки (смотреть по замесу +/-)
1 стакан сметаны (лучше кислой)
1 куриное яйцо
100 г сахара (+50 г в тыкву)
10 г разрыхлителя для теста
500 г тыквы
1 стакан сметаны (лучше кислой)
1 куриное яйцо
100 г сахара (+50 г в тыкву)
10 г разрыхлителя для теста
500 г тыквы
Стадии приготовления:
Взбить яйцо с сахаром. Добавить сметану и разрыхлитель. Перемешать. Дать немного постоять. Порционно вмешивать муку, пока тесто станет мягким, и не будет прилипать к рукам. Отставить.
Мякоть тыквы порезать кусочками. Пропарить в микроволновой печи 4-5 минут. Извлечь. Добавить сахар и пробить блендером. Можно просто помять вилкой.
Половину теста раскатать в лепешку. Покрыть начинкой. Закрыть второй половиной теста. Хорошо прищипнуть края.
Выпекать при температуре 180С – 30-40 минут.
Приятного аппетита.
Мякоть тыквы порезать кусочками. Пропарить в микроволновой печи 4-5 минут. Извлечь. Добавить сахар и пробить блендером. Можно просто помять вилкой.
Половину теста раскатать в лепешку. Покрыть начинкой. Закрыть второй половиной теста. Хорошо прищипнуть края.
Выпекать при температуре 180С – 30-40 минут.
Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовый пирог можно припудрить сахарной пудрой.