Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4540
Название: Салат из брокколи
Категория Салаты / Разные
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 17.12.12 08:40:02   рецепт прочитали: 467
Общее время приготовления: 150 мин.
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Ингредиенты:
10 кусочков бекона
4 стакана свежей брокколи, нарезанной на мелкие соцветия
1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
1/2 стакана изюма
3 ст.л. винного или яблочного уксуса
2 ст.л. сахара
1 стакан майонеза
1 стакан очищенных семечек
Стадии приготовления:
1. Пожарьте бекон, выложите на бумажные полотенца и раскрошите, когда подсохнет.
2. В средней миске смешайте брокколи, лук и изюм. В маленькой мисочке смешайте уксус, сахар и майонез. Вылейте на брокколи и размешайте. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
3. Непосредственно перед подачей на стол, посыпьте измельченным на небольшие кусочки беконом и семечками.