Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4574
Название: Салат Мимоза с сыром
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 17.12.12 09:53:44   рецепт прочитали: 436
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Ингредиенты:
1 банка консервированного лосося
6 вареных яиц
1 луковица
75 г сыра
75 г сливочного масла
150 г майонеза
укроп для украшения
Стадии приготовления:
1. Сварить яйца, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке, сыр - на мелкой, лук тонко накрошить, лосось измельчить вилкой, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
2. Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности: белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез. Сверху посыпать тертым желтком и поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить рубленым укропом.
Комментарий автора:
Салат из консервированного лосося с яйцами, сливочным маслом, сыром, луком, зеленью и майонезом.