| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4584 |
| Название: | Овощной торт-салат |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 10:02:33 рецепт прочитали: 436 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздник |
Ингредиенты:
2 средних свеклы
4 средних морковки
2 крупных картофелины
1 луковица
5 яиц, сваренных вкрутую
100 г сыра
2 соленых огурца
200 г майонеза
4 средних морковки
2 крупных картофелины
1 луковица
5 яиц, сваренных вкрутую
100 г сыра
2 соленых огурца
200 г майонеза
Стадии приготовления:
1. Овощи отварить, остудить, натереть на крупной терке. Огурцы натереть на крупной терке, сок слить.
2. Равномерно разложить по дну тарелки огурцы, натертый картофель, майонез, мелко нарезанный лук, тертую моковь, майонез, тертые на мелкой терке 2 яйца + 3 белка, сыр, свеклу, майонез.
3. Сверху украсить тертыми на мелкой терке желтками и зеленью.
2. Равномерно разложить по дну тарелки огурцы, натертый картофель, майонез, мелко нарезанный лук, тертую моковь, майонез, тертые на мелкой терке 2 яйца + 3 белка, сыр, свеклу, майонез.
3. Сверху украсить тертыми на мелкой терке желтками и зеленью.
Комментарий автора:
Свекла, морковка, картошка, лук, яйца, сыр, соленые огурцы и майонез. Очень полезный тортик-салат, который не навредит вашей фигуре, и вполне может украсить ваш праздничный стол.