| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4598 |
| Название: | Салат Новогодний |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 10:21:45 рецепт прочитали: 408 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12 |
Ингредиенты:
1 луковица
200 г грибов
200 г отварной курицы
100 г ветчины
2 маринованных огурчика
4 яйца
соль, перец
майонез
растительное масло
200 г грибов
200 г отварной курицы
100 г ветчины
2 маринованных огурчика
4 яйца
соль, перец
майонез
растительное масло
Стадии приготовления:
1. Нарезать мелко лук, обжарить лук до прозрачности на растительном масле. Нарезать мелко грибы и добавить к луку. Жарить около 10 минут.
2. Нарезать ветчину, курицу и огурцы небольшими кубиками
3. Яйца сварить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки потереть на терке и смешать с несколькими ложками майонеза, чтобы покрыть верх салата.
4. Выложить салат слоями:
1- курица, смазать майонезом
2- половина грибов с луком
3- ветчина, снова смазать майонезом
4- маринованные огурцы
5- еще половина грибов
6- натертые желтки
7- белки с майонезом
5. Украсить салат зеленью.
2. Нарезать ветчину, курицу и огурцы небольшими кубиками
3. Яйца сварить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки потереть на терке и смешать с несколькими ложками майонеза, чтобы покрыть верх салата.
4. Выложить салат слоями:
1- курица, смазать майонезом
2- половина грибов с луком
3- ветчина, снова смазать майонезом
4- маринованные огурцы
5- еще половина грибов
6- натертые желтки
7- белки с майонезом
5. Украсить салат зеленью.
Комментарий автора:
Праздничный салат, который наверняка понравится всем гостям. Ингредиенты говорят сами за себя- получится отлично!