| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4604 |
| Название: | Салат из кальмаров с грибами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 10:26:53 рецепт прочитали: 528 |
| Общее время приготовления: | 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздник |
Ингредиенты:
250 г кальмаров
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
Стадии приготовления:
1. Мелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности.
2. Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой.
3. Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
4. Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать.
5. Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
2. Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой.
3. Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
4. Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать.
5. Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
Комментарий автора:
Закуска из кальмаров с маринованными грибами и чесноком.