| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=467 |
| Название: | Кабачки жареные |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 17.06.09 18:02:47 рецепт прочитали: 1282 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
Ингредиенты:
2-3 больших кабачка
Чеснок- 3 зубчика
Подсолнечное масло
Соль по вкусу
Чеснок- 3 зубчика
Подсолнечное масло
Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем на кубики. В сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем кабачки и жарим помешивая 20 минут. Затем добавляем измельченный чеснок (его лучше всего выдавить) и солим кабачки. Перемешиваем все и оставляем на огне еще 10 минут.
Комментарий автора:
Вместо подсолнечного масла можем добавить воду и тушить только на ней под крышкой.