| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4722 |
| Название: | Мексиканский куриный суп с авокадо |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 14:46:16 рецепт прочитали: 453 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухня |
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 л куриного бульона,
2 авокадо,
3 зубчика чеснока,
красный молотый перец, соль, зелень петрушки – по вкусу.
1 л куриного бульона,
2 авокадо,
3 зубчика чеснока,
красный молотый перец, соль, зелень петрушки – по вкусу.
Стадии приготовления:
Куриную грудку нарежьте соломкой и положите в кастрюлю. Залейте куриным бульоном и доведите до кипения. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Чеснок измельчите. В кипящий бульон положите красный перец, чеснок и кубики авокадо, посолите по вкусу, подождите, пока авокадо растворится, и подайте с зеленью петрушки.