| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=474 |
| Название: | Салат с помидорами и чесноком (помидорный салат) |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 28.06.09 21:35:30 рецепт прочитали: 1090 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | от 25 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинЛечебные и полезные рецепты при заболеваниях сердца |
Ингредиенты:
помидоры - штуки 3
чеснок - 3 зубчика
ароматное подсолнечное масло
соль
чеснок - 3 зубчика
ароматное подсолнечное масло
соль
Стадии приготовления:
Режем помидоры на небольшие дольки. Идея в том, чтобы они пустили сок, но не превратились в кашу.
Солим, заливаем маслом, выдавливаем на это зубчики чеснока, либо мелко режем его.
Смешиваем получившуюся массу, немного мнём вилкой, чтобы помидоры пустили сок.
Если сока у помидоров мало - можно добавить томатного сока с водой.
Оставляем салат минут на 20-30 на столе, либо в холодильнике, чтобы помидоры пустили побольше сока.
Солим, заливаем маслом, выдавливаем на это зубчики чеснока, либо мелко режем его.
Смешиваем получившуюся массу, немного мнём вилкой, чтобы помидоры пустили сок.
Если сока у помидоров мало - можно добавить томатного сока с водой.
Оставляем салат минут на 20-30 на столе, либо в холодильнике, чтобы помидоры пустили побольше сока.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Кушаем с белым хлебом, кусочки хлеба кидаем в салат, чтобы они пропитались соком.
Комментарий автора:
В нашей семье это блюдо так любят, что могут есть хоть каждый день.