| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4804 |
| Название: | Быстрый суп с горошком |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 16:30:01 рецепт прочитали: 531 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
750 мл бульона,
100 г макарон,
500 г зелёного горошка,
100 г ветчины или копчёного мяса,
50 г сливочного масла,
1 луковица,
3 ст.л. тёртого сыра,
соль, перец – по вкусу.
100 г макарон,
500 г зелёного горошка,
100 г ветчины или копчёного мяса,
50 г сливочного масла,
1 луковица,
3 ст.л. тёртого сыра,
соль, перец – по вкусу.
Стадии приготовления:
В половине нормы масла обжарьте измельчённый лук и нарезанные мелкими кубиками мясные продукты. Влейте бульон, накройте крышкой и поставьте томиться на медленном огне 30 минут. Положите мелкие макароны и доведите до готовности. За пару минут до готовности добавьте оставшееся масло, сыр, соль и перец.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче посыпьте сыром и зеленью.