| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4812 |
| Название: | Макароны по-летнему |
| Категория | Гарниры / Из макаронных изделий |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 16:35:45 рецепт прочитали: 534 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
200 г горошка,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
1 молодой кабачок,
горсть спаржи,
1 пучок шпината,
150 мл сливок,
100 г тёртого сыра,
отварные макароны,
растительное масло для жарки.
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
1 молодой кабачок,
горсть спаржи,
1 пучок шпината,
150 мл сливок,
100 г тёртого сыра,
отварные макароны,
растительное масло для жарки.
Стадии приготовления:
Мелко нарезанную луковицу обжарьте вместе с чесноком на растительном масле в течение 2 минут, добавьте горошек, кабачок, нарезанный кусочками, бланшированную спаржу и шпинат. Потушите до мягкости, влейте сливки, доведите до кипения и проварите 3-4 минуты. Положите сыр и вылейте всю массу на макароны, предварительно отваренные в подсоленной воде.