| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4817 |
| Термин: | Фритта́та (фритата) |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ф |
| Дата добавления термина: | 17.12.12 16:40:05 термин прочитали: 600 |
Описание термина:
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.