| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4822 |
| Название: | Гарнир из горошка и моркови |
| Категория | Гарниры / Из бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 16:44:34 рецепт прочитали: 689 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Тушеное |
Ингредиенты:
1 стак моркови, нарезанной тонкой соломкой,
400 г горошка свежего или консервированого,
3 ст.л. сливочного масла,
⅓ стак. коричневого сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
соль, перец – по вкусу.
400 г горошка свежего или консервированого,
3 ст.л. сливочного масла,
⅓ стак. коричневого сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
соль, перец – по вкусу.
Стадии приготовления:
Смешайте в кастрюльке масло, морковь, сахар и лимонный сок, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 15-20 минут. Добавьте горошек и тушите, помешивая, пока горошек не станет мягким. Посолите и поперчите.