| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4823 |
| Название: | Молодой картофель с зелёным горошком и сливочным соусом |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 16:45:23 рецепт прочитали: 433 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
15 штук мелкого молодого картофеля,
1 ½ стак. горошка,
100-150 г мягкого сливочного сыра с зеленью,
¼ стак. молока,
соль, перец.
1 ½ стак. горошка,
100-150 г мягкого сливочного сыра с зеленью,
¼ стак. молока,
соль, перец.
Стадии приготовления:
Отварите картофель в кипящей воде, слейте и обсушите. Горошек отварите в кипятке в течение 10-15 минут и откиньте на сито. Смешайте сыр с молоком, посолите и прогрейте на медленном огне до кипения. Смешайте картофель и горошек и полейте соусом.