Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4965
Название: Торт Колибри
Категория Десерты / Торты
Кол-во порций блюда: 15
Дата добавления рецепта: 17.12.12 23:28:22   рецепт прочитали: 399
Общее время приготовления: 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   23 февраля
   8 марта
Ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 стакана растительного масла
3 яйца
225 г банка ананасов
несколько бананов
1 стакан грецких орехов
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Крем:
225 г упаковка сливочного сыра (типа Филадельфия)
100 г сливочного масла
4 стакана (500 г) сахарной пудры
1 ч.л. ванили
Стадии приготовления:
Слить жидкость из банки с ананасами. Ананасы мелко нарезать. Бананы размять в пюре. Для торта необходимо 2 стакана пюре. Мелко порубить орехи.
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглые формы для выпечки (22-23 см).
Просейте вместе муку, сахар, соду и соль. Отложите.
В большой миске смешайте растительное масло, яйца, ананас, бананы и грецкие орехи. Добавьте мучную смесь и перемешайте.
Выложите тесто в подготовленные формы и выпекайте в течение 1 часа, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Достаньте из духовки и дайте остыть на решетках.
Приготовьте крем, смешав размягченные до комнатной температуры сливочный сыр и сливочное масло, сахар и ваниль до получения однородной массы. Равномерно смажьте кремом середину, бока и верх торта.
Украсить мелко-порубленными орехами.
Комментарий автора:
Сочный, нежный и ароматный торт с бананом и консервированными ананасами.