| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5031 |
| Название: | Оливада - Греческая закуска из маслин |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 14 |
| Дата добавления рецепта: | 18.12.12 04:13:02 рецепт прочитали: 545 |
| Общее время приготовления: | 5 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 |
Ингредиенты:
3 стакана (400г) черных маслин Каламата без косточек
1/3 стакана (5 ст.л.) оливкового масла
2 зубчика чеснока
1/3 стакана (5 ст.л.) оливкового масла
2 зубчика чеснока
Стадии приготовления:
Добавьте оливки и чеснок в блендер или комбайн. Включите и тонкой струйкой медленно вливайте оливковое масло, пока не получится густая, но все еще неоднородная масса. Не делайте пюре.
Комментарий автора:
Эту быструю закуску в средиземноморском стиле обычно подают со свежими лепешками пита или с любым свежим вкусным хлебом.