| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5117 |
| Название: | Кутья (сочиво) канунная постная для Рождественского сочельника |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 18.12.12 08:01:11 рецепт прочитали: 527 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Украинская кухняПраздничная кухня Рождество - 25.12/07.01Категории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
1 стакан зёрен пшеницы, ржи, ячменя (перловки),
100 г мака,
100 г грецких орехов,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. сахара,
изюм и другие сухофрукты по вкусу.
100 г мака,
100 г грецких орехов,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. сахара,
изюм и другие сухофрукты по вкусу.
Стадии приготовления:
Промойте крупу и сварите постную жидкую кашу на воде, добавьте сахар. (Перловку требуется предварительно замочить на несколько часов.) Мак разотрите, добавьте мёд и смешайте с охлаждённой кашей. Добавьте толчёные орехи, украсьте сухофруктами.