| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5365 |
| Название: | Квашеная цветная капуста |
| Категория | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 16:28:00 рецепт прочитали: 456 |
Ингредиенты:
10 кг цветной капусты,
5,5 л воды,
400 г соли,
400 г столового уксуса.
5,5 л воды,
400 г соли,
400 г столового уксуса.
Стадии приготовления:
Капусту разделите на соцветия, промойте и плотно уложите в банки. Приготовьте рассол и остудите его. Залейте рассолом капусту и оставьте на 2 недели при комнатной температуре. Затем уберите банки с капустой в холод.