| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5368 |
| Название: | Цветная капуста с орехами |
| Категория | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 16:31:32 рецепт прочитали: 562 |
Ингредиенты:
700 г цветной капусты,
200 г лука,
100 г грецких орехов или орехов пекан (они нежнее),
30 г соли,
2 ст.л. столового уксуса.
200 г лука,
100 г грецких орехов или орехов пекан (они нежнее),
30 г соли,
2 ст.л. столового уксуса.
Стадии приготовления:
Соцветия капусты бланшируйте 5 минут, охладите ледяной водой. Добавьте нарезанный полукольцами лук, толчёный чеснок, измельчённые орехи и все специи. Перемешайте, уложите в стерилизованные банки, уплотняя немного. Простерилизуйте банки: 0,5-литровые – 15 минут, 1-литровые – 20 минут. Закатайте.