| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5377 |
| Название: | Блинчики с помидорами |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 16:59:55 рецепт прочитали: 537 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Масленица |
Ингредиенты:
4 спелых помидора,
¾ стак молока,
2 яйца,
мука,
соль – по вкусу,
зелень, тёртая брынза.
¾ стак молока,
2 яйца,
мука,
соль – по вкусу,
зелень, тёртая брынза.
Стадии приготовления:
Нарежьте помидоры дольками и сварите их в небольшом количестве воды до готовности. Протрите томатную массу через сито, посолите, влейте молоко, разболтанные яйца и размешайте. Добавьте столько муки, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Испеките блинчики, сложите их вдвое, посыпьте измельчённой зеленью и тёртой брынзой.