Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5431
Название: Кофейный десерт из готового бисквита
Категория Десерты / Из молочных продуктов
Кол-во порций блюда: 12
Дата добавления рецепта: 19.12.12 18:14:47   рецепт прочитали: 377
Общее время приготовления: от 20 до 80 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
275 г готового бисквита или бисквитного печенья
3/4 стакана крепкого кофе
1 стакан сахара
1/2 стакана шоколадного сиропа
225 г сливочного сыра (типа филадельфия)
2 стакана жирных сливок (30-35%)
75 г шоколада или карамели в шоколаде, для украшения
Стадии приготовления:
Подготовка: 20 мин
Доп. время: 1 ч, на охлаждениех


1. Бисквит нарезать кубиками и уложить в вазе. Пропитать крепким кофе.
2. В миске взбить сливочный сыр комнатной температуры, шоколадный сироп и сахар. Добавить сливки и продолжать взбивать, пока крем не станет нежным и пышным. Выложить на торт. Вы можете выложить половину бисквита, смазать половиной крема, потом сделать второй слой.
3. Посыпьте сверху рубленым или тертым шоколадом или карамелью. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час (можно до 24 часов), чтобы все хорошо пропиталось.
Комментарий автора:
Рецепт для тех, кто не хочет включать духовку. В рецепте используется готовый бисквит или бисквитное печенье. Крем - шоколадным сиропом и сливочным сыром, и конечно же - взбитые сливки!