Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5449
Название: Закусочные кексы
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 19.12.12 19:13:35   рецепт прочитали: 601
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На праздник
   На природу-пикник
Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Майонез - 5 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 7 ст. л.
Стадии приготовления:
Такие закусочные кексы хорошо приготовить для завтрака, можно взять с собой в дорогу, на работу и т.д. Они сытные и очень очень вкусные! Да и самое главное, что можно их можно приготовить из любого набора продуктов, какие есть в холодильнике.

Для приготовления беру яйца слегка взбиваю, добавляю соль,сахар. После осторожно добавляю майонез, растительное масло и муку, вновь хорошо перемешиваю. Далее ваша фантазия, можно добавить нарезанную кубиками копченную или вареную колбасу, можно добавить ветчину, маслины, оливки, рыбу и т.д.
В моем варианте добавлена ветчина. Ой как вкусно!!! Готовую массу выкладываю в подготовленные формочки и выпекаю в течении 30 минут при температуре 180С. Получились воздушные, напоминающие изделие из заварного теста. Остальное по своему усмотрению и вкусу.