| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5481 |
| Название: | "Мешок Деда Мороза" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 21:31:10 рецепт прочитали: 579 |
| Общее время приготовления: | от 10 до 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 |
Ингредиенты:
Красная рыба (малосоленая) - 200 гр.
Икра красная - 70 гр.
Сливочный творожный сыр - 70 гр.
Листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука) - по количеству закусок
Икра красная - 70 гр.
Сливочный творожный сыр - 70 гр.
Листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука) - по количеству закусок
Стадии приготовления:
Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.
В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).
Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.
Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.
В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).
Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.
Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.