| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5493 |
| Название: | Плов с креветками и киви |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 22:57:39 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 День Св. Валентина - 14.02 8 марта |
Ингредиенты:
Киви - 4 шт
Рис - 300 г
Креветки - 300 г
Соевый соус - 3 ч. л.
Растительное масло - 100 мл
Веточки мяты
Черный молотый перец
Рис - 300 г
Креветки - 300 г
Соевый соус - 3 ч. л.
Растительное масло - 100 мл
Веточки мяты
Черный молотый перец
Стадии приготовления:
Рис перебрать, промыть, обсушить. обжарить на растительном масле. Креветки отварить и слегка подсоленной воде и очистить. Положить креветки к рису, посолить, поперчить и жарить 2-3 минуты. Добавить соевый соус, 50 мл воды и тушить на слабом огне 5 минут.
Один плод киви отложить для украшения, остальные почистить и нарезать небольшими кубиками. К рису добавить, нарезанное киви, разложить блюдо по тарелкам.
Один плод киви отложить для украшения, остальные почистить и нарезать небольшими кубиками. К рису добавить, нарезанное киви, разложить блюдо по тарелкам.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче украсить плов веточками мяты и кружочками киви.