| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5494 |
| Название: | Морс из клюквы |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 23:03:33 рецепт прочитали: 529 |
| Калорийность блюда: | очень низкая |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникЛечебные и полезные рецепты укрепляющие иммунитет |
Ингредиенты:
Клюква - 500 гр.
Мед - 2 ст.л.
Вода - 2 л.
Мед - 2 ст.л.
Вода - 2 л.
Стадии приготовления:
Клюкву хорошенько перебираем, промываем в кипяченой воде. Отбрасываем на сито, выжимаем сок и оставляем его в закрытой посуде.
Выжимки от ягод ставим варить, залив водой. Даем 1 раз закипеть и после этого отжимаем в мокрой салфетке.
В полученный отвар добавляем мед, кипятим, процеживаем и остужаем. В холодный клюквенный морс добавляем понемногу ранее отжатый свежий сок.
Клюквенный морс готов.
Выжимки от ягод ставим варить, залив водой. Даем 1 раз закипеть и после этого отжимаем в мокрой салфетке.
В полученный отвар добавляем мед, кипятим, процеживаем и остужаем. В холодный клюквенный морс добавляем понемногу ранее отжатый свежий сок.
Клюквенный морс готов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Употреблять в охлажденном виде. Прекрасно утоляет жажду в жаркий день.