| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5498 |
| Название: | Паста с курицей в сливочном соусе |
| Категория | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 23:55:41 рецепт прочитали: 489 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужин На праздникНациональная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Тушеное |
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Шампиньоны резаные консервированные - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки 20% - 300 мл.
Соль, перец - по вкусу
Шампиньоны резаные консервированные - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки 20% - 300 мл.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить на сковородке.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами на сковородке. Соединить курицу и грибы с луком в одну кастрюлю. Залить все сливками, посолить и поперчить. Поставить на огонь, когда закипит, огонь убавить на минимум и тушить 30 минут.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами на сковородке. Соединить курицу и грибы с луком в одну кастрюлю. Залить все сливками, посолить и поперчить. Поставить на огонь, когда закипит, огонь убавить на минимум и тушить 30 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать с макаронными изделиями, сверху посыпав твердым сыром, типа Пармезан.