Ложка.su
Автор рецепта:
solferina       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5550
Название: Телятина тушеная с картофелем
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Из телятины
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 20.12.12 23:50:45   рецепт прочитали: 510
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
- телятина - 400 г,
- картофель - 800 г,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- соус томатный - 3 ст.л.,
- смесь специй для мяса - 2 ч.л.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Шаг 1 3 мин
Вырезку телятины нарезать кубиками.
 
Шаг 2 3 мин
Лук мелко порезать.
 
Шаг 3 3 мин
Морковку натереть на терке или порезать кружочками.
 
Шаг 4 22 мин
Мясо, лук и морковь выложить в мультиварку. Поставить режим "Выпечка" на 20 минут.
 
Шаг 5 20 мин
Картофель почистить и нарезать кубиками среднего размера.
 
Шаг 6 1 мин
К мясу и овощам добавить томатный соус, специи и соль.
 
Шаг 7 63 мин
В мультиварку выкладываем картофель, не перемешиваем и ставим в режим "Выпечка" на 1 час.
 
Шаг 8 2 мин
За 15 минут до готовности открыть мультиварку и все перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
После окончания приготовления можно оставить мультиварку в режиме
подогрева еще на 20 минут.
Комментарий автора:
приятного аппетита!