Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5550 |
Название: | Телятина тушеная с картофелем |
Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из телятины |
Кол-во порций блюда: | 6 |
Дата добавления рецепта: | 20.12.12 23:50:45 рецепт прочитали: 510 |
Калорийность блюда: | средняя |
Общее время приготовления: | 90 мин. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
-
телятина
- 400 г,
- картофель - 800 г,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- соус томатный - 3 ст.л.,
- смесь специй для мяса - 2 ч.л.,
- соль по вкусу
- картофель - 800 г,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- соус томатный - 3 ст.л.,
- смесь специй для мяса - 2 ч.л.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1
3 мин
Вырезку телятины нарезать кубиками.
Вырезку телятины нарезать кубиками.
Шаг 2
3 мин
Лук мелко порезать.
Лук мелко порезать.
Шаг 3
3 мин
Морковку натереть на терке или порезать кружочками.
Морковку натереть на терке или порезать кружочками.
Шаг 4
22 мин
Мясо, лук и морковь выложить в мультиварку. Поставить режим "Выпечка" на 20 минут.
Мясо, лук и морковь выложить в мультиварку. Поставить режим "Выпечка" на 20 минут.
Шаг 5
20 мин
Картофель почистить и нарезать кубиками среднего размера.
Картофель почистить и нарезать кубиками среднего размера.
Шаг 6
1 мин
К мясу и овощам добавить томатный соус, специи и соль.
К мясу и овощам добавить томатный соус, специи и соль.
Шаг 7
63 мин
В мультиварку выкладываем картофель, не перемешиваем и ставим в режим "Выпечка" на 1 час.
В мультиварку выкладываем картофель, не перемешиваем и ставим в режим "Выпечка" на 1 час.
Шаг 8
2 мин
За 15 минут до готовности открыть мультиварку и все перемешать.
За 15 минут до готовности открыть мультиварку и все перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
После окончания приготовления можно оставить мультиварку в режиме
подогрева еще на 20 минут.
подогрева еще на 20 минут.
Комментарий автора:
приятного аппетита!